Tarte Tatin. Takové jméno má zmrzlina z karamelizovaných jablek, vanilky a pekanových ořechů. Lukáš Pohnán ze Senomat na Rakovnicku se s ní probojoval do finále prestižní zmrzlinářské soutěže Gelato Festival World Masters. Konalo se v závěru března v americkém Las Vegas, kde se potkalo 34 nejúspěšnějších zmrzlinářů z 18 zemí.